Covid-19 met l’Afrique au défi de la sécurité alimentaire, prévient la FAO

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Pénuries, hausse des prix alimentaires, ralentissement des importations voire difficultés de transport … La pandémie de coronavirus a un impact sur les systèmes alimentaires mondiaux. En Afrique, fin 2019, 73 millions de personnes étaient déjà en situation d’insécurité alimentaire. Un chiffre qui pourrait bien augmenter, prévient la FAO, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. Entretien avec Maria Helena Semedo, Secrétaire générale adjointe de la FAO, chargée du climat et des ressources naturelles.

En résumé également: en Afrique du Sud, le confinement fait revivre la bière maison. Pour lutter contre la propagation du virus, le gouvernement a interdit toute vente d’alcool. Depuis lors, beaucoup ont trouvé des moyens détournés de continuer à consommer. Surtout le brassage maison de bières, avec des ingrédients comme l’ananas!

Enfin, une découverte relaxante également au menu de l’Afrique Hebdo cette semaine: le Digui. Une technique de massage traditionnelle africaine. Sa créatrice, Renée Amy Béké, nous donne ses conseils pour réaliser certains gestes à la maison, grâce à son tutoriel vidéo.



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