Des foules normales chez les vendeurs de volaille malgré des prix abordables – Le Sahel

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L’Eid El Fitr, communément appelé Ramadan par les musulmans, est une célébration religieuse qui marque le début du retour des fidèles à la vie normale après un mois lunaire de jeûne, d’invocation et de méditation. Au Niger, cette grande fête, à la différence de celle d’Eid El Kebir ou de Tabaski, est une journée de surconsommation de viande de volaille en général, et en particulier de pintade, par toutes les couches sociales du pays. Cette année, les prix sont abordables, mais les clients sont rares parmi les vendeurs, ce qui leur fait craindre de manquer leur saison de vente.

Cette année, la célébration de l’Aïd El Fitr est célébrée dans notre pays après plusieurs semaines de confinement sanitaire dans la ville de Niamey en raison de la pandémie mondiale de coronavirus COVID 19. Dans ce contexte mondial d’alerte sanitaire et de suspension des activités des véhicules de transport de passagers, de nombreux les problèmes prévus dans le transport de la volaille depuis les villages environnants, malgré les précautions prises par les autorités pour assurer la libre circulation des véhicules transportant des marchandises et des vivres.

Koda est un vendeur de volaille avec des décennies d’expérience dans l’industrie. Assis devant une centaine de pintades et seulement une demi-douzaine de poulets étalés au bord du goudron à proximité du petit marché de Niamey, il nous dit de ne pas craindre trop de ventes en raison du versement anticipé des salaires en mai pour les employés de l’État. “Avec les prix abordables que nous facturons cette année, les clients viendront s’approvisionner surtout les jeudis après-midis et vendredis”, a-t-il déclaré, comptant sur son expérience personnelle et la confirmation des virements effectués en banque. .

Chez M. Koda, la pintade se vend entre 4 000 pieds et 5 000 F CFA, même si le prix des poulets varie en fonction du poids et du sexe. Les coqs se vendent entre 3000 et 3500 francs CFA et les poules entre 2500 et 2750 francs CFA. Il explique que la pintade leur vient des départements de Madaoua, Say, Torodi, Makolondi, Téra et qu’en raison de la chaleur, il y a une mortalité élevée lors du transport. “La volaille que les professeurs de brousse apportent à vendre à Niamey n’a pas d’impact sur notre chiffre d’affaires car ils n’ont pas suffisamment de moyens financiers pour nous concurrencer”, a-t-il conclu. .

Le travail des aviculteurs, qui repose principalement sur l’intermédiation entre les agriculteurs du village et les consommateurs des grandes villes, est cette année mis à mal par un nouveau type de vendeur direct. En effet, des éleveurs des départements de Say, Torodi et Makolondi débarquent à Niamey avec plusieurs milliers de pintades pour les vendre directement aux consommateurs en leur accordant une réduction de 500F par unité sur les prix pratiqués par les vendeurs locaux. Ils utilisent ensuite une partie de l’argent pour obtenir de la nourriture et du matériel sylvo-agro-pastoral dont ils ont besoin pour améliorer la productivité et la résilience de leurs activités rurales.

Souleymane Yahaya (onep)



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