• Ingrédients
Pour 2 personnes
Un beau filet de poisson
Une cuillère à soupe d’huile
200 g de crème fraîche ou de lait de coco
Une cuillère à soupe de moringa en poudre pure
Un filet de citron
Un bouquet de coriandre
• La description
Faire revenir le filet de poisson dans un peu d’huile.
Quand il est presque cuit, ajoutez la crème et la poudre de moringa, mélangez pour que la crème devienne verte.
Ajouter un filet de citron et garnir de quartiers de citron et de feuilles de coriandre.
