• Ingrédients
250 grammes de croustilles de maïs
400 grammes de chakalaka, 1 boîte
400 grammes de tomates hachées,
100 grammes de pâte de tomate
125 ml de crème
200 grammes de fromage râpé
1 guacamole à servir
jalapeno
1 oignon rouge, haché,
1 poignée de coriandre
• La description
Placer les chips de maïs sur deux plateaux de 25 cm.
Mélanger le chakalaka et les tomates hachées
pâte.
Versez sur les chips.
Ajouter la crème et couvrir de fromage râpé.
Cuire au four à 180 ° C pendant 15 à 20 minutes jusqu’à coloration dorée
Servir avec de la crème sure, du guacamole, du jalapeño haché (piment), de l’oignon rouge et de la coriandre.
