Nachos au Chakalaka – Afrik-cuisine.com: toute la cuisine de l’Afrique

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Ingrédients

250 grammes de croustilles de maïs

400 grammes de chakalaka, 1 boîte

400 grammes de tomates hachées,

100 grammes de pâte de tomate

125 ml de crème

200 grammes de fromage râpé

1 guacamole à servir

jalapeno

1 oignon rouge, haché,

1 poignée de coriandre

La description

Placer les chips de maïs sur deux plateaux de 25 cm.

Mélanger le chakalaka et les tomates hachées
pâte.

Versez sur les chips.

Ajouter la crème et couvrir de fromage râpé.

Cuire au four à 180 ° C pendant 15 à 20 minutes jusqu’à coloration dorée

Servir avec de la crème sure, du guacamole, du jalapeño haché (chili), de l’oignon rouge et de la coriandre.





Source

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